メープルシロップ♪

今日は会社の人にメープルシロップの採集見学に連れてってもらったよ♪

寒かったけど、面白かった〜〜！

一本のメープルシロップ作るのにこのバケツ40個必要なんだって。なぜなら、メープルの樹液を採取した後に煮詰めるから！17時間煮詰めて、さらに6時間煮詰めるみたい！手間暇かかるのね〜

煮詰めたあと、灰や虫を排除するために濾して、

出来上がり！

試飲させてもらったよ♪Beautiful!とっても美味しくて感動〜〜！！！

１つ１つバケツを取りにいかなくても、一気に集める方法もあるみたい。賢いよね。

この後は会社の人のおうちにお邪魔して、ピザランチ！ケールのサラダも出て、初めて生のケール食べたけど美味しかった！全然苦くないよ〜〜！おうちもとっても広くて可愛くて、あんなおうちに住みたいなー💗

そう言ったら、休日に6時間かけて掃除してるし、税金がすごいのよ。笑 って言ってた…やっぱりいいお家を維持するには手間とお金がかかるのね。